Masa de pizza rápida

pizza-blog-recetas-argentinas-net

Para 4 pizzas

Harina Común 1 kg
sal 1 cucharada
Azúcar 2 cucharaditas
Levadura fresca 25 grs
Agua tibia 500 ml.
Aceite 6 cucharadas

Modo de Preparación:
- Poner en una taza de agua tibia, el azúcar y la levadura fresca. Disolver bien.
- Colocar la harina en un bol, e incorporar la levadura disuelta. Mezclar bien. Disolver en otra taza de agua tibia la cucharada de sal. Incorporar a la mezcla de harina y levadura , también agregar el aceite, mezclar un poco uniendo todos los ingredientes, y comenzar a amasar seguir hasta obtener un bollo tierno.

-Dejar la masa levar cubierto con un paño de cocina hasta que duplique su tamaño.

-Desgasificar la masa y cortar en 4 partes iguales y colocar cada uno en un molde de pizza, dejar levar unos 10 minutos cada masa.

- Una vez pasados los 10 minutos de levado, estirar la masa con los dedos en el mismo molde y pinchar la base con tenedor.

- Cubrir con la salsa de tomate cruda y llevar a horno pre-calentado a 180 grados por 12 a 15 minutos, completar la pizza con el queso o lo que se desee y llevar a horno hasta completar la cocción.

e05d547327d2974e6df54addde456897
Share on Myspace Share
Ultimos Commentarios
  1. Evangelina Nuño Gonzalez
    Responder
  2. EMI
    Responder
  3. Beatriz Elena Borges Sánchez.
    Responder
  4. nancy
    Responder
  5. norma
    Responder
    • natalia
      Responder
  6. Virginia Haydée Grosso
    Responder
    • Lyn Dashew
      Responder
    • zunilda jabala
      Responder
  7. mari sanchez
    Responder
    • PIRUCHA PÉREZ
      Responder
  8. Daniel
    Responder
  9. Graciela
    Responder
  10. mari sanchez
    Responder
  11. LILA
    Responder
    • alicia
      Responder
  12. Luis Miguel Piccirillo
    Responder
    • clau reyes rom
      Responder
    • Viviana
      Responder
      • Olga Vargas
        Responder
  13. Noemí Vocos
    Responder
    • alicia
      Responder
  14. ALDO FELIX
    Responder
  15. maria nieves bedué
    Responder
  16. norma
    Responder
  17. Cristina Bayes
    Responder
  18. Lucia zorrilla
    Responder
  19. Sherry Muñoz
    Responder
    • Analia
      Responder
  20. diana misri
    Responder
  21. romina fabiana
    Responder
  22. GRACE
    Responder
  23. Carlos
    Responder
  24. Mario Gimenez
    Responder
  25. paola gomez
    Responder
  26. BETTY
    Responder
  27. Maria O Rain
    Responder

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>