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Cortes de Carne Argentinos

Los Deliciosos Cortes de Carne de Vaca Argentinos: Un Festín para los Amantes de la Parrilla Argentina, conocida mundialmente por sus vastas llanuras, gauchos y, por supuesto, su excepcional carne de vaca, ha logrado ganarse un lugar especial en el corazón de los amantes de la parrilla. La calidad de la carne argentina es insuperable, gracias a la combinación de la crianza de ganado en extensas praderas y las tradiciones centenarias de la industria cárnica del país.  En este artículo exploraremos algunos de los cortes de carne de vaca más destacados que hacen de Argentina un paraíso culinario para [...]

2023-12-27T09:30:07+00:00Articulos, Consejos, Todas las Recetas|2 Comentarios
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Como esterilizar frascos

Podemos esterilizar nuestros frascos de la siguiente manera: Lavar con cepillo y detergente. Enjuagar bien. Colocar una rejilla metálica en el fondo de una cacerola. Si no posee una rejilla, se pueden colocar cucharas o un paño limpio. Esto hará que con la ebullición del agua, los frascos no se golpeen. Acomodar los frascos, sin tapa, en forma vertical u horizontal de tal manera de aprovechar el espacio. Cubrir los frascos con agua y llevar a hervor. Luego de 15 minutos de hervor, retirar los frascos con una pinza y escurrir el excedente de agua. Verificar que el frasco esté [...]

2018-11-25T15:36:59+00:00Consejos, Todas las Recetas|Sin comentarios
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Consejos Básicos Para Un Asado

Calcular por persona: 500 a 600 g de carne con hueso o 350 a 400 de carne sin hueso por persona. A esto sumarle 1 chorizo, ½ morcilla, 200 g de achuras,pan, ensaladas y postre. Para el fuego: Calcular más o menos 1 k de carbón o leña dura x cada kilo de carne. Para la leña como para la carne siempre es mejor que sobre y no que falte. Antes de cortar la carne dejarla reposar 5 o 10 minutos al lado de la parrilla algo tapada, para que los jugos se redistribuyan por toda la pieza y no [...]

2018-11-25T15:37:42+00:00Consejos|Sin comentarios
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