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Torre de Panqueques Primavera

Torre de Panqueques Primavera! Ideal para cualquier ocasión, esta receta combina la suavidad de los panqueques con una mezcla fresca y vibrante de ingredientes. ¡Deja volar tu creatividad y personaliza tu torre con tus ingredientes favoritos! Ingredientes para aproximadamente 15 panqueques: Huevos 2 Harina 220 gramos Leche 1/2 litro Sal cantidad necesaria. Relleno: Te doy las cantidades que yo utilicé, pero siempre podés agregar o quitar si hay algún ingrediente que no te gusta tanto.. Aquí un poco de imaginación al poder  y sobre todo tu gusto. Queso en fetas 6 Jamón cocido o paleta cocida  100 gramos Aceitunas [...]

2023-12-31T11:44:56+00:00Recetas de Navidad, Todas las Recetas|2 Comentarios
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Mini Quiches de Jamón y Queso

Ingredientes par 6 mini quiches: Masa Quebrada 1  : Ver receta aquí Relleno: Huevos 3 Crema de leche 100 ml Leche 100 ml Sal, pimienta , nuez moscada a gusto Queso rallado 2 o 3 cucharadas, más un par de cucharadas más para espolvorear. Jamón cocido o paleta cocida picada 100 gramos   Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa quebrada , y cortar según tamaño de los moldes de mini tartas, yo utilicé moldes de 8 centímetros de diámetro. Pinchar la superficie de la masa , para evitar que se hinche al momento de [...]

2018-11-25T15:36:52+00:00Tartas y quiches, Todas las Recetas|Sin comentarios
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Pizza rellena

Para 1 pizza rellena Harina Común 400 gramos sal 2 cucharaditas Azúcar 1/2 cucharadita Levadura fresca 15 grs Agua tibia 250 ml. Aceite 2 cucharadas Relleno: Salsa de tomate, cantidad necesaria. Queso mozzarella 300 gramos. Aceitunas verdes 50 gramos. Jamón cocido 100 grs. Especias para pizza ( orégano, tomillo, ají molido etc) a gusto. Modo de Preparación: - Poner en una taza de agua tibia, el azúcar y la levadura fresca. Disolver bien. - Colocar la harina en un bol, e incorporar la levadura disuelta. Mezclar bien. Disolver en otra taza de agua tibia la cucharada de sal. Incorporar [...]

2020-09-24T10:33:31+00:00Pizzas, Todas las Recetas|4 Comentarios
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Tarta de jamón y zucchini

Ingredientes: masa: Harina 250 grs polvo de hornear 1 pizca sal 1 cucharadita Manteca Fría 150 grs agua fría 70 cc Relleno: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla cortada bien fino 100grs de jamón o paleta cocida 1/2 kilo de zucchini cortados en cubitos 2 ó 3 cucharadas de queso rallado 2 huevos 50 ml de crema de leche sal y pimienta a gusto Modo de Preparación Para la masa, realizar una corona con la harina y el polvo para hornear. En el centro, colocar la sal, la manteca cortada en cubitos y el agua) Integrarlos con cuidado, [...]

2018-11-25T15:37:13+00:00Tartas y quiches|6 Comentarios
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Milanesa a la Napolitana

Ingredientes para 4 milanesas a la napolitana: 4 bifes de nalga cortados con un centimetro de espesor 3 huevos Pan rallado cantidad necesaria 4 fetas de jamón 4 fetas de queso mozzarella Salsa de tomate sal a gusto Pimienta a gusto aceite, cantidad necesaria para freír. Modo de Preparación: Condimentar la carne con la sal y la pimienta. Pasarlos por el pan rallado. A parte batir los huevos y pasar la carne, luego volver a pasar los bifes por el pan rallado. Calentar el aceite y freirlos de ambos lados, luego colocar en una fuente para el horno las [...]

2018-11-25T15:37:14+00:00Carnes, Todas las Recetas|Sin comentarios
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Pizza de Jamón y Morrones

Para 4 Pizzas en molde de 38 cm (Pizza de jamón y morrones) Harina Común 800 gramos sal 1 cucharada Levadura seca en polvo 1 sobre Agua tibia 500 ml Aceite 3 cucharadas 1 Lata de pure de tomate 400 gramos de queso para pizza o muzarela 250 gramos de jamón cocido 1 Lata de morrones en aceite 1 latita de aceitunas Modo de Preparación: Mezclar en una taza la levadura, el azúcar, un poco del agua de los ingredientes y dejar descansar unos minutos. En un bol, colocar la harina, la mezcla que preparamos antes en la taza, [...]

2020-09-24T10:36:37+00:00Masas, Pizzas, Todas las Recetas|6 Comentarios
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Calzone Napolitano

Ingredientes: Masa para pizza 250 g Aceite de oliva Mozzarella 250 g Ajo 2 dientes Jamón cocido 100 g Tomates frescos 2 Sal Modo de Preparación Estirar la masa. Sobre la mitad de la superficie colocar el jamón cortado en dados, dejando un pequeño borde libre. Disponer arriba los tomates cortados en rodajas. Salar, espolvorear con los ajos picados y rociar con un hilo de aceite de oliva. Cubrir con la mozzarella picada. Doblar la otra mitad de la masa para cubrir el relleno. Unir los bordes de mas para cerrar el calzone. Hornear durante 10 a 15 minutos dependiendo [...]

2018-11-25T15:37:24+00:00Pizzas, Todas las Recetas|8 Comentarios
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Tarta de Jamón, Panceta y Queso

Ingredientes: Masa Harina común 175 grs Polvo para hornear 1 cucharadita Sal 1 cucharadita y pimienta a gusto Manteca 65 grs Agua 35 ml Relleno Panceta ahumada. 100 grs Queso rallado 100 grs Jamón cocido 100 grs Huevo 2 Crema de leche 50 ml Leche 200 ml Maicena 2 cucharadas Sal y pimienta Modo de Preparación Para la masa, realizar una corona con la harina y el polvo para hornear. En el centro, colocar todos los ingredientes restantes (la sal, la pimienta, la manteca en cubitos , y el agua) Integrarlos con cuidado, para que la manteca no se derrita. [...]

2018-11-25T15:37:26+00:00Entradas, Tartas y quiches, Todas las Recetas|2 Comentarios
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Quiche Lorraine

Ingredientes: Masa Harina común 175 grs Polvo para hornear 1 cucharadita Sal 1 cucharadita y pimienta a gusto Manteca 65 grs Agua 35 ml Relleno Panceta ahumada. 100 grs Queso rallado 100 grs Jamón cocido 100 grs Huevo 2 Crema de leche 50 ml Leche 200 ml Maicena 2 cucharadas Sal y pimienta Modo de Preparación Para la masa, realizar una corona con la harina y el polvo para hornear. En el centro, colocar todos los ingredientes restantes (la sal, la pimienta, la manteca en cubitos , y el agua) Integrarlos con cuidado, para que la manteca no se derrita. [...]

2018-11-25T15:37:27+00:00Tartas y quiches, Todas las Recetas|2 Comentarios
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Pionono primavera

Ingredientes: 1 pionono ( ver receta) Mayonesa cantidad necesaria Jamón cocido o paleta 200 grs Queso de barra en fetas 150 grs Aceitunas verdes o negras Morrones en conserva 3 0 4 Lechuga para decorar Tomates cherries para decorar Papel film cantidad necesaria Modo de Preparación: Para poder manipular mejor nuestro pionono a la hora de enrollarlo , es muy conveniente poner en la mesa o mesada papel film (transparente), sino se puede hacer encima de un repasador. Colocar el pionono hecho o comprado, encima del film de cocina o repasador y untarlo con mayonesa, a continuación colocar el [...]

2018-11-25T15:37:39+00:00Entradas, Entradas Navideñas, Recetas de Navidad, Todas las Recetas|16 Comentarios
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