Ingredientes:
Fermento:
Levadura 50 g
Agua 400 cc
Azúcar 1 pizca
Masa:
Aceite 100 cc
Huevo 1
Harina 1 k
Sal fina 1 cucharada
Azúcar 100 g
Huevo para pincelar
Modo de Preparación:
Fermento
Para 4 panes.
Disolver la levadura en un poco de agua y una pizca de azúcar, dejar que duplique el tamaño.
Masa
Unir el fermento con el resto del agua, el aceite y el huevo, agregar la harina mezclada con la sal y el azúcar. Amasar hasta formar una masa lisa. Dejar duplicar en un lugar cálido. Armar los panes, pintar con huevo y dejar duplicar.
Hornear 180º C para piezas grandes durante 1 hora.
Hermosa la masa. La verdad, al principio tenía miedo porque me había quedado dura, pero acabo de sacar los panes del horno y me estoy comiendo uno calentito, está riquísimo, me encantó. La voy a seguir haciendo. Super agradecida, y voy a recomendarla, ahora mismo la comparto en facebook. Saludos!!
que ricos los voy a preparar,es hermoso trabajar la levadura,gracias.-
exelente receta!!!! gracias!!!!
los voy a preparar y despues lo cuento
que buena receta!!!! muchas gracias!!! y re natural